Kyllingebryst med pesto og parmaskinke i airfryer er en kulinarisk symfoni, der forkæler dine smagsløg og bevarer saftigheden i hvert bid. Start din smagsrejse ved at omfavne kombinationen af mørt kyllingebryst, aromatisk pesto og den delikate smag af parmaskinke.

I airfryerens magiske univers bliver kyllingen sprød uden at miste sin saftighed, mens pestoen og parmaskinken danser omkring den med en uimodståelig smag. Duften, der spreder sig, lover en himmelsk oplevelse, og navnet “Kyllingebryst med Pesto og Parmaskinke i Airfryer” bliver et mantra for madglæde.

Server denne delikatesse som et festmåltid eller som en hverdagsluksus. Kyllingebrystet med pesto og parmaskinke i airfryer er ikke bare en ret, det er en oplevelse, der forvandler dit måltid til ren magi. Velbekomme.

 

Se alle vores opskrifter på aftensmad her.
Kyllingebryst med pesto og parmaskinke i airfryer
5 fra 3 stemmer
Forberedelsestid 15 minutter
Tilberedningstid 45 minutter
Samlet tid 1 time
Antal 4 personer
Kalorier pr. portion 686

Udstyr

  • Airfryer

Ingredienser

Kartofler

  • 1 kg kartofler
  • 1 spsk olie
  • 2 tsk herbes de provence
  • 1 tsk salt - groft
  • peber - friskkværnet

Kylling

  • 700 g kyllingebryst
  • 125 g mozzarella
  • 100 g parmaskinke
  • 2 spsk grøn pesto

Øvrigt

  • 3 dl hønsebouillon
  • 100 g cherrytomater

Sådan gør du
 

Kartofler

  • Kartoflerne skrælles og skæres i mindre stykker.
  • Vend kartoflerne med olie, herbes de provence, salt og peber.
  • Kom hønsebouillon i bunden af skuffen til din airfryer.
  • Kom risten i airfryeren og placer kartoflerne på risten.
  • Sæt temperaturen på 180 ℃ og sæt tiden til 20 minutter.

Kylling

  • Rens kyllingebrysterne for sener og fedt. Skær derefter med en skarp kniv på langs i kyllingebrystet uden at skære helt igennem. Åben kyllingebrystet.
  • Krydr med salt og peber. Smør dem med pesto og fordel osten. Rul brysterne sammen og vikkel skinken rundt om brysterne.
  • Kyllingebrysterne lægges ovenpå kartoflerne i airfryeren og denne gang sættes tiden til 15 minutter ved 180 ℃.

Tomater

  • Tomaterne skylles og kommes i airfryeren sammen med resten. Det hele skal nu have yderligere 10 minutter ved 180 ℃.

Servering

  • Når tiden er gået er det hele færdigt og klar til servering. Anret kyllingebryst, kartofler, cherrytomater og lidt skysauce på en tallerken og server med det samme.

Tips og noter

  • Vær opmærksom på at tilberedningstiden kan variere fra en airfryer til en anden. Du kan derfor opleve, at det tager kortere eller længere tid end angivet i opskriften.
  • Hvis du er usikker på om kyllingen er færdig, så kan du bruge et stegetermometer. Den anbefalede kernetemperaturen på kylling er 75 ℃.
  • Du kan evt. prøve med andre grøntsager. Vi kan godt lide broccoli eller champignoner.
  • Du kan erstatte nogle af kartoflerne med rodfrugter. Det kan fx. være lækkert med gulerødder eller pastinak.

Næringsindhold

Serving: 1personKalorier: 686kcalKulhydrater: 50gProtein: 55gFedt: 29gMættet fedt: 10gFlerumættet fedt: 5gEnkeltumættet fedt: 9gTransfedt: 0.1gKolesterol: 156mgNatrium: 1359mgKalium: 1923mgFiber: 6gSukker: 4gVitamin A: 578IUVitamin C: 57mgCalcium: 227mgJern: 4mg
Udskriv opskrift

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *