Kylling i ovnen med rodfrugter er en lækker ovnret, der kombinerer saftig kylling med smagfulde rodfrugter i en harmonisk symfoni af smag og tekstur. Navnet siger det hele – det er en klassisk og hjertevarmende favorit.

Denne ret er perfekt til enhver lejlighed og giver dig mulighed for at servere et fuldt måltid med minimal indsats. Kyllingen bliver saftig og mør, mens rodfrugterne absorberer smagen og saftigheden fra kødet.

Kylling i ovnen med rodfrugter er ideel til at forkæle familien eller gæsterne med en velsmagende og fyldig ret. Den er nem at tilberede og kræver ikke meget forberedelse. Du kan tilpasse retten med dine foretrukne krydderier og urter for at give den din personlige smagspræference.

Så næste gang du ønsker en enkel, men smagfuld måde at servere et lækkert måltid, skal du overveje kylling i ovnen med rodfrugter. Det er en klassisk favorit, der aldrig går af mode, og navnet alene vil vække din appetit. Velbekomme.

 

Hvis du kan lide vores opskrifter, så ville det hjælpe os meget, at du følger os på de sociale medier. Du finder os på facebook, instagram, youtube eller pinterest.

 

Se flere opskrifter på aftensmad her.
Kylling i ovnen med rodfrugter
4.8 fra 4 stemmer
Samlet tid 2 timer
Antal 4 personer
Kalorier pr. portion 821

Ingredienser

  • 1 stk hel kylling - ca. 1300 g
  • 1 kg kartofler
  • 4 stk persillerod
  • 3 stk gulerod
  • 3 stk forårsløg
  • 4 fed hvidløg
  • 1 stk chili - frisk
  • 1 håndfuld krydderurter - timian, oregano, persille eller purløg
  • 1 spsk salt
  • 1 spsk paprika - eller kyllingekrydderi

Sådan gør du
 

  • Kartofler og grøntsager skrælles og skæres i grove stykker. De kommes derefter i et ildfast fad.
  • Kyllingen renses og lægges oven på grøntsagerne.
  • Krydderurter, salt og krydderier fordeles på kylling og grøntsager.
  • Det hele stilles i ovnen og steges i ca. 1 time og 30 minutter ved 175 ℃.

Tips og noter

  • Du kan sagtens bruge andre eller flere grøntsager end dem der er nævnt i opskriften. Det kan være super lækkert med tomater, blomkål, sweet potato osv.
  • Du kan bruge væden i fadet til at lave en sauce. Du finder en opskrift på brun sauce her.

Næringsindhold

Serving: 1portionKalorier: 821kcalKulhydrater: 80gProtein: 49gFedt: 34gMættet fedt: 10gFlerumættet fedt: 8gEnkeltumættet fedt: 14gTransfedt: 0.2gKolesterol: 166mgNatrium: 1991mgKalium: 2324mgFiber: 16gSukker: 13gVitamin A: 9136IUVitamin C: 102mgCalcium: 147mgJern: 6mg
Udskriv opskrift

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *