Frikadellesandwich er en rigtig dansk klassiker. Her er det den helt klassiske med rødkål og syltede agurker.
Du kan dog variere den klassiske sandwich på et utal af måder. Prøv at erstatte burgerbollen med en lækker hjemmebagt fuldkornsburgerbolle, det er super lækkert. Du kan også snitte lidt frisk rødkål super tyndt og bruge det i stedet for det traditionelle syltede rødkål. Man kan komme lidt frisk salat eller spinatblade i sandwichen. Mulighederne er mange og de er alle lækre.
Personligt foretrækker jeg dog den helt klassiske frikadellesandwich. Derfor er det også denne som der kommer en opskrift på her. Velbekomme.
Se vores opskrift på hjemmelavet mayo her
Se vores opskrift på lækre burgerboller her.
Ingredienser
- 1 stk burgerbolle
- 2 stk frikadeller - (Kommer an på størrelsen)
- 1 spsk mayonnaise
- 1 spsk rødkål
- 4 skiver syltede agurker
Sådan gør du
- Frikadellerne lunes og halveres.
- Burgerbollen ristes i ovnen eller på brødristeren. Skær den over og smør både over- og underbollen med mayonnaise.
- Flæskesteg, rødkål og agurkesalat kommes på underbollen og overbollen kommes på som låg.
- Server med det samme.
Tips og noter
- Det kan være rigtig lækkert at komme et par skiver æble i. Det giver lidt syre og sødme til din sandwich.
- Prøv at komme lidt syltede rødløg i din sandwich. Det er vildt lækkert.
- I stedet for mayonnaise kan det være lækkert at smøre med aioli, remulade, sennep eller pesto.
- Prøv din sandwich med lidt fint snittet frisk rødkål i stedet for den syltede rådkøl. Det giver lidt sprødhed.
- Man kan sagtens komme lidt salat i sin sandwich. Vi kommer nogle gange friske spinatblade eller ruccola salat i. Det er også ret lækkert.
Næringsindhold
Serving: 1sandwichKalorier: 291kcalKulhydrater: 21gProtein: 9gFedt: 19gMættet fedt: 4gFlerumættet fedt: 7gEnkeltumættet fedt: 6gTransfedt: 0.03gKolesterol: 26mgNatrium: 533mgKalium: 220mgFiber: 2gSukker: 4gVitamin A: 230IUVitamin C: 9mgCalcium: 68mgJern: 2mg
Udskriv opskrift
0 kommentarer