Giv din stemme.
Pizza Pepperoni er en sand klassiker, der aldrig går af mode. Den sprøde bund kombineret med den krydrede smag fra de tynde skiver af pepperoni gør denne pizza til en favorit blandt både børn og voksne. Med en base af tomatsauce og et generøst lag mozzarellaost, er Pizza Pepperoni enkel, men utrolig smagfuld.
Den kraftige smag fra pepperonien løfter virkelig retten og giver et dejligt spicy twist. Hvis du ønsker at give din Pizza Pepperoni et personligt præg, kan du tilføje lidt frisk basilikum eller måske nogle svampe for ekstra fylde.
En af de gode ting ved Pizza Pepperoni er, at den er nem at lave hjemme. Med de rigtige ingredienser kan du på kort tid få en hjemmelavet pizza, der smager som den, du får på dit yndlings pizzeria. Server den med en frisk salat eller en god dip, og du har et måltid, der vil begejstre dine smagsløg.
Pizza Pepperoni er perfekt til både hverdag og fest – og den vil uden tvivl imponere dine gæster. Velbekomme.
Se også vores pizza med surdej her.
Ingredienser
- 1 portion pizzadej - følg linket - opskriften giver dej til 3-4 pizzaer
- 1 portion tomatsauce - følg linket - opskriften giver sauce til 3-4 pizzaer
- 100 g mozzarella - revet
- 50 g pepperoni
- 1 tsk tørret oregano
Sådan gør du
- Pizzadejen laves nogle timer i forvejen. Gerne dagen før. Forvarm ovnen til 275 ℃.Dejen rulles ud på en meldrysset bord til en flad pizza på ca 30 cm i diameter. Dejen placeres eventuelt på et stykke bagepapir.
- Tomatsaucen laves.
- Tomatsaucen fordeles på pizzaen.
- Osten fordeles oven på tomatsaucen.
- Dernæst lægges pepperoni på.
- Pizzaen bages midt i ovnen i ca. 10 minutter.
- Oregano fordeles på pizzaen og serveres med det samme.
Tips og noter
- Du kan selvfølgelig bruge præcis dit favoritfyld. Kun fantasien sætter grænser. Dette er blot en af vores favoritter.
- Hvis I har lidt travlt, så brug eventuelt en færdig pizzabund. Du kan også spørge din lokale pizzamand, om du kan købe en pizzadej.
- Man kan også bruge frisk mozzarella. Det er super lækkert.
- Værd opmærsom på at 1 portion pizzadej giver 3-4 pizzaer. Alt efter størrelse. Du kan eventuelt pakke dejen i portionsstørrrelser og fryse dejen. Det vil gøre det nemmere når du skal bage pizza næste gang.
- 1 portion pizzasauce giver også sauce til 3-4 pizzaer. Den er også fryseegnet.
0 kommentarer