Pizza pepperoni
Ingredienser
- 1 portion pizzadej følg linket - opskriften giver dej til 3-4 pizzaer
- 1 portion tomatsauce følg linket - opskriften giver sauce til 3-4 pizzaer
- 100 g mozzarella revet
- 50 g pepperoni
- 1 tsk tørret oregano
Sådan gør du
- Pizzadejen laves nogle timer i forvejen. Gerne dagen før. Forvarm ovnen til 275 ℃.Dejen rulles ud på en meldrysset bord til en flad pizza på ca 30 cm i diameter. Dejen placeres eventuelt på et stykke bagepapir.
- Tomatsaucen laves.
- Tomatsaucen fordeles på pizzaen.
- Osten fordeles oven på tomatsaucen.
- Dernæst lægges pepperoni på.
- Pizzaen bages midt i ovnen i ca. 10 minutter.
- Oregano fordeles på pizzaen og serveres med det samme.
Tips og noter
- Du kan selvfølgelig bruge præcis dit favoritfyld. Kun fantasien sætter grænser. Dette er blot en af vores favoritter.
- Hvis I har lidt travlt, så brug eventuelt en færdig pizzabund. Du kan også spørge din lokale pizzamand, om du kan købe en pizzadej.
- Man kan også bruge frisk mozzarella. Det er super lækkert.
- Værd opmærsom på at 1 portion pizzadej giver 3-4 pizzaer. Alt efter størrelse. Du kan eventuelt pakke dejen i portionsstørrrelser og fryse dejen. Det vil gøre det nemmere når du skal bage pizza næste gang.
- 1 portion pizzasauce giver også sauce til 3-4 pizzaer. Den er også fryseegnet.
Næringsindhold
Serving: 1pizzaKalorier: 1178kcalKulhydrater: 101gProtein: 54gFedt: 63gMættet fedt: 28gFlerumættet fedt: 5gEnkeltumættet fedt: 26gTransfedt: 0.5gKolesterol: 148mgNatrium: 1714mgKalium: 450mgFiber: 8gSukker: 4gVitamin A: 1183IUVitamin C: 2mgCalcium: 828mgJern: 9mg