Giv din stemme.

5 fra 1 stemme

Hawaii kylling er en lækker og eksotisk ret, der bringer smagen af ​​det tropiske paradis direkte til din tallerken. Denne farverige og velsmagende ret kombinerer saftige kyllingestykker med frisk ananas og en lækker karrysauce.

Hawaii kylling er ikke kun en fryd for øjet med sine farverige ingredienser, men den er også en sand smagsoplevelse. Den søde ananas, krydrede karrysaucee og den saftige kylling skaber en perfekt balance af smag og tekstur, der vil få dine smagsløg til at synge af glæde.

Server denne skønne ret med ris eller en frisk salat for et fuldendt måltid, der vil transportere dig direkte til de smukke strande på Hawaii. Uanset om det er til en festlig sammenkomst eller en hyggelig hverdagsmiddag, vil Hawaii kylling helt sikkert imponere dine gæster. Velbekomme.

 

Se flere opskrifter med kylling her.
Hawaii kylling
5 fra 1 stemme
Samlet tid 45 minutter
Antal 4 personer
Kalorier pr. portion 627

Udstyr

  • Sauterpande der kan komme ovnen

Ingredienser

  • 2 spsk olie
  • 1 stk løg
  • 2 cm ingefær - frisk
  • 2 spsk hvedemel
  • 1 spsk karry
  • 1 tsk gurkemeje
  • 1 tsk salt
  • peber - friskkværnet
  • 600 g kyllingebryst
  • 4 dl hønsebouillon
  • 4 dl kokosmælk
  • 6-8 stk ananasringe - friske eller fra dåse
  • 50 g peanuts

Sådan gør du
 

  • Løget pilles og skæres i tern. Ingefær skrælles og rives eller skæres fint.
  • Bland mel, karry, gurkemeje, salt og peber på en tallerken.
  • Del kyllingebrysterne vandret. Sådan at et bryst bliver delt i to stykker der er lige så store som det hele bryst, men tyndere.
    Du gør det ved at lægge kyllingebrystet på et skærebræt og lægge din hånd oven op kyllingebrystet. Du fører nu kniven vandret gennem kyllingebrystet. Det giver en kortere stegetid og sikrer at det ikke bliver tørt.
    Del stykkerne endnu en gang. Denne gang dog bare på tværs, så du ikke har så lange stykker. Du skulle gerne have delt hvert kyllingebryst i 4 mindre stykker.
    Vend kyllingestykkerne i melblandingen.
  • Løg og ingefær sauteres i en sauterpande ved middel varme i 2-3 minutter
  • Kyllingefileterne kommes på panden og steger i 2-3 minutter på hver side.
  • Tilsæt bouillon og kokosmælk. Lad retten komme op at koge.
  • Smag til med salt og peber.
  • Læg ananasringene på retten.
  • Stil panden i ovnen ved 180℃ varmluft i 25-30 minutter.
  • Server retten med ris og flütes.

Tips og noter

  • Istedet for 2 cm frisk ingefær, så kan du bruge 1/2 tsk stødt ingefær.
  • Istedet for kokosmælk, så kan du bruge fløde eller madlavningsfløde.
  • Du kan bruge ananasringe fra dåse eller friske ananasringe.

Næringsindhold

Serving: 1personKalorier: 627kcalKulhydrater: 29gProtein: 41gFedt: 40gMættet fedt: 22gFlerumættet fedt: 7gEnkeltumættet fedt: 7gTransfedt: 0.1gKolesterol: 99mgNatrium: 937mgKalium: 1180mgFiber: 4gSukker: 15gVitamin A: 108IUVitamin C: 13mgCalcium: 73mgJern: 6mg
Udskriv opskrift

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *