Giv din stemme.

4.7 fra 3 stemmer

Gremolata er en italiensk urtesauce, der er kendt for sin friske og aromatiske smag. Den er lavet af finthakket persille, citronskal og hvidløg, og den bruges ofte som topping til diverse retter.

Gremolata er en utrolig alsidig sauce, der kan bruges til at pifte mange forskellige retter op. Den er et perfekt match til grillet kød, fisk, pastaretter og salater. Den kan også bruges som kryddersmør eller som topping til desserter.

At lave Gremolata er nemt og hurtigt. Du skal blot hakke persille, citronskal og hvidløg fint og blande det sammen. Du kan justere mængden af ​​hver ingrediens efter din smag.

Gremolata er en alsidig og lækker sauce, der kan bruges til at pifte mange forskellige retter op. Prøv den i dag og opdag din nye favorittopping. Velbekomme.

 

Se flere retter fra det italienske køkken her.
Gremolata
4.7 fra 3 stemmer
Samlet tid 10 minutter
Antal 1 portion
Kalorier pr. portion 13

Ingredienser

Gremolata

  • 1 håndfuld persille - bredbladet
  • 1 spsk citronskal - usprøjtet
  • 2 fed hvidløg

Sådan gør du
 

Gremolata

  • Bland persille, citronskal og hvidløg i en skål og stil blandingen tildækket i køleskabet.
  • Gremolata er italiensk urtedrys, der bruges som topping på diverse gryderetter, som base i kryddersmør eller til marinering af kød.

Tips og noter

  • Brug Gremolata som topping til grillet kylling, oksekød eller fisk.
  • Drys Gremolata over pastaretter for at give dem et friskt pust.
  • Brug Gremolata som kryddersmør til brød eller grøntsager.
  • Tilsæt Gremolata til salater for at give dem ekstra smag og tekstur.

Næringsindhold

Serving: 1portionKalorier: 13kcalKulhydrater: 3gProtein: 1gFedt: 0.1gMættet fedt: 0.02gFlerumættet fedt: 0.02gEnkeltumættet fedt: 0.01gNatrium: 4mgKalium: 56mgFiber: 1gSukker: 0.3gVitamin A: 341IUVitamin C: 15mgCalcium: 25mgJern: 0.4mg
Udskriv opskrift

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *