Giv din stemme.
Dildsalat med ærter og tomat er en frisk og farverig salat, der emmer af sommer og lethed. Den kombinerer den søde smag fra ærter, den saftige friskhed fra tomater og den aromatiske karakter af dild til en perfekt harmonisk ret. Dildsalat med ærter og tomat egner sig både som tilbehør til grillmad, fiskeretter eller som en let frokostsalat i sig selv.
Salaten er hurtig at tilberede og kræver få ingredienser. Brug gerne friske eller blancherede ærter for en sprød konsistens, og vælg solmodne cherrytomater for ekstra sødme. Den friske dild giver salaten sin karakteristiske smag og løfter hele retten. En simpel dressing af olivenolie, citronsaft, salt og peber binder ingredienserne sammen på elegant vis.
Dildsalat med ærter og tomat er ikke blot velsmagende, men også et sundt valg, fyldt med fibre, vitaminer og antioxidanter. Den er velegnet til både vegetarer og alle, der ønsker et grønt indslag på middagsbordet. Prøv dildsalat med ærter og tomat næste gang du vil servere noget friskt, enkelt og fuld af smag. Velbekomme.
Se alle vores opskrifter på salater her.
Ingredienser
- 1 stk romainesalat
- 1 bundt dild
- 1 stk rødløg
- 100 g ærter
- 100 g salatost
- 6 stk tomater - små
Sådan gør du
- Vask og tør salaten og skær den fint ud.
- Hak eller klip dilden. Vask og halver tomaterne.
- Rødløget hakkes fint.
- Osten skæres i små firkanter.
- Det hele vendes sammen og serveres.
Tips og noter
- Vi har brugt romainesalat, men du kan selvfølgelig bruge det salat du har mest lyst til.
- Hvis du ønsker en vegansk udgave, kan du udlade osten eller vælge en vegansk ost som alternativ.
- Salatost er i princippet det samme som Feta. Feta blev egnsbeskyttet i 2005, hvilket betyder, at det kun må kaldes fetaost hvis det er produceret i Grækenland.
0 kommentarer