Romtoddy eller hot toddy er en drik lavet af vand og spiritus. Denne fortryllende varme drik er intet mindre end en opdagelsesrejse i smagsnuancer. Den beroligende kombination af rom, honning og citron skaber en perfekt balance mellem sødme, varme og syrlighed.

Nyd en romtoddy som en beroligende aperitif eller som en afsluttende hilsen på en kold aften. Navnet vil være på læberne, mens du lader de varme aromaer fylde rummet. En skive citron tilføjer en forfriskende kontrast, der komplimenterer den rige dybde af rom og den bløde sødme fra honningen.

Der findes mange forskellige opskrifter på romtoddy. Opskrifterne varierer med mange forskellige krydderier. Du finder idéer i noterne længere nede på siden. Varm toddy drikkes traditionelt før man går i seng for natten, da den er dejligt beroligende. Den nydes i vådt eller koldt vejr eller for at lindre symptomer på forkølelse og influenza.

Med hvert nip vil du opdage, hvorfor denne klassiker har bevaret sin plads som en elsket favorit blandt dem, der sætter pris på en smagfuld og opvarmende drik. Velbekomme.

 

Se alle vores opskrifter på drinks og cocktails her.
Romtoddy
5 fra 2 stemmer
Samlet tid 5 minutter
Antal 1 glas
Kalorier pr. portion 193

Ingredienser

  • ½ dl mørk rom
  • 1 spsk honning
  • dl kogende vand
  • 1 skive citron - økologisk eller

Sådan gør du
 

  • Rom og honning kommes i et glas eller krus. Top med kogende vand og rør til honningen er opløst.
  • Tilsæt citronskive og eventuelle krydderier.
  • Nydes varm.

Tips og noter

  • I stedet for vand kan du prøve med te. Det er super lækkert. Du kan bruge din yndlingste. Jeg bruger gerne en sort te, det kan fx være english breakfast te eller earl gray. Du kan eventuelt også prøve med varm hyldeblomstsaft. Det er også super lækkert.
  • Du kan erstatte mørk rom med lys rom eller whiskey. Det er også lækkert.
  • Hvis du ikke har honning, så kan det erstattes med sirup, sukker eller brun farin. Da sukker søder mere, så skal du bruge lidt mindre. 2 tsk sukker pr kop plejer at være passende.
  • Du kan komme lidt krydderier i din toddy. Det er super lækkert. Hvis du vil have knald på smagen, så kan du kombinere flere. Krydderier du kan prøve:
    • en kanelstang
    • en stjerneanis
    • 1 tsk ingefær
    • 2 tsk citronsaft

Næringsindhold

Serving: 1toddyKalorier: 193kcalKulhydrater: 19gProtein: 0.3gFedt: 0.1gMættet fedt: 0.01gFlerumættet fedt: 0.02gNatrium: 10mgKalium: 37mgFiber: 1gSukker: 18gVitamin A: 4IUVitamin C: 10mgCalcium: 11mgJern: 0.2mg
Udskriv opskrift

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering