Isbjørn er en flot drink. Den består af vodka, blue curacao og sprite. Skifter du sprite ud med citronvand, så hedder drinken “Blue Lagoon”.

“Blue Lagoon” blev opfundet af Andy MacElhone på Harry’s New York Bar i Paris i 1960’erne. Baren var navngivet efter Andy’s far Harry MacElhone. Harry Elhone var en også bartender. I 1980 kom der en film kaldet Blue Lagoon. Den har umiddelbart ikke noget med drinken at gøre.

Det vides ikke hvornår drinken kom til Danmark. Ligesom det heller ikke vides hvor navnet kommer fra. Isbjørn er en lækker, sød og forfriskende drink. Det er en drink som også er flot. Vi har nogle gange serveret den som velkomstdrink. Vi håber, at du vil nyde denne klassiker. Velbekomme.

Du finder flere opskrifter på drinks her.

Isbjørn

5 fra 2 stemmer

Samlet tid 5

Antal 1 drink

Kalorier pr. portion 201

Ingredienser

4 cl vodka
15 cl sprite
2 cl blue curacao
isterninger

Sådan gør du

Start med at hælde isterninger op i et højt drinkglas (også kaldet et highball glas).
Tilføj dernæst vodka og Sprite.
Afslut med at tilføje blå Curacao, så drinken får den velkendte blå farve.
Pynt evt. med lime, citron eller mynte.
Serveres med det samme.

Tips og noter

Skifter du sprite ud med citronvand, så hedder drinken "Blue Lagoon".
"Blue Lagoon" blev opfundet af Andy MacElhone på Harry's New York Bar i Paris i 1960'erne. Baren var navngivet efter Andy's far Harry MacElhone. Harry Elhone var en også bartender.
Filmen Blue Lagoon fra 1980 kom senere end drinken.
Det vides ikke hvornår drinken. kom til Danmark. Det vides heller ikke hvor navnet "Isbjørn" kommer fra. Det er dog et meget godt navn, efter min mening.