Giv din stemme.
Pommes frites i airfryer er den perfekte måde at få sprøde og lækre fritter – uden at bruge store mængder olie. Med en airfryer kan du nemt lave hjemmelavede pommes frites, der er både sundere og mindst lige så velsmagende som de friturestegte.
Når du laver pommes frites i airfryer, starter du med at skære kartoflerne i stave og lægge dem i koldt vand i mindst 30 minutter. Det fjerner stivelsen og giver mere sprøde fritter. Herefter tørres kartoflerne grundigt og vendes i en smule olie og evt. dine yndlingskrydderier.
Læg dem i airfryeren og tilbered dem. Husk at ryste kurven et par gange undervejs for at sikre, at alle pommes frites bliver gyldne og sprøde.
Pommes frites i airfryer er en fantastisk tilføjelse til enhver burger, bøf eller som en snack med dip. Når du først har prøvet at lave dine egne pommes frites i airfryer, vender du næppe tilbage til de frosne. Velbekomme.
Se flere opskrifter med kartofler her.
Ingredienser
- 750 g bagekartofler
- 1 spsk olie - smagsneutral
- 2 tsk timian - tørret
- 1 tsk rosmarin - tørret
- 1 tsk salt - groft
- ½ tsk peber
Sådan gør du
- Kartoflerne vaskes eller skrælles. De skærres herefter i stave på ca. 1 x 1 cm i tykkelsen.
- Læg kartoflerne i koldt vand i ca. 30 minutter. Skrift gerne vandet en gang undervejs.
- Hæld vandet fra og dup kartoflerne helt tørre i et viskestykke eller med køkkenrulle.
- Kartoffelstavene kommes i en skål og blandes med olie og krydderier.
- Kom kartoflerne i en airfryer og bag dem i ca. 25-30 minutter ved 180 ℃. Ryst kurven når halvdelen af tiden gået.
0 kommentarer