Giv din stemme.
Dadelsnack med peanuts og chokolade er den perfekte kombination af sødt, salt og knas. Denne lille lækkerbisken er nem at lave og ideel som en sundere snack, der stadig forkæler smagsløgene. Kombinationen af de søde dadler, de sprøde peanuts og den rige chokolade skaber en uimodståelig balance, som gør dem til en favorit hos både børn og voksne.
For at lave dadelsnack med peanuts og chokolade skal du bruge friske dadler, som udstenes og blendes. Der drysses med peanuts og overhældes med en lækker mørk chokolade. Det er nemt, hurtigt, sundt og utroligt lækkert.
De færdige dadelsnack med peanuts og chokolade er perfekte til en sød tand efter middagen eller som en hurtig energiopladning i løbet af dagen. De kan opbevares i køleskabet i flere dage – hvis de da ikke bliver spist med det samme! Prøv dem næste gang, du har lyst til noget lækkert og nemt at lave. Velbekomme.
Se flere opskrifter på snacks her.
Ingredienser
- 350 g dadler - udstenede
- 100 g peanutbutter
- 50 g peanuts
- 200 g chokolade - mørk
Sådan gør du
- Dadlerne blendes helt fint, hvis du ikke har en blender kan du hakke dem i hånden, men husk at de skal hakket helt fint. Det er nemmest at køre dem i en foodprocessor.
- Dadlmassen trykkes ud mellem 2 stykker bagepapir, du kan men fordel bruge en kagerulle. Det skal fylde det meste af bagepapiret. Fjern derefter det øverste stykke bagepair.
- Smør peanutbutter ud på dadlmassen og drys med peanuts.
- Læg det på køl, mens du smelter chokoladen.
- Fordel den smeltede chokolade over den afkølede dadelmasse.
- Læg det igen på køl i 10-20 min, til chokoladen har sat sig.
- Skær det ud i mundrette stykker og kom dem i en lukket beholder. Opbevares på køl.
Tips og noter
- Jeg prøver at lave den så frikantet som muligt, da det giver de pæneste stykker når du senere skal skære dem ud.
- Jeg smelter altid chokolade i vandbad, da jeg synes det er letteste.
- Hvis du vil vide hvor mange kcal der er i en dadelsnack, så tager du det totale antal kcal og dividere med det antal du har skåret den ud i.
- Fx. 3048 kcal : 60 = 50,8 kcal.
0 kommentarer