Giv din stemme.
Halloweenkage er en sjov og uhyggelig dessert, der passer perfekt til årets mest uhyggelige højtid! Denne lækre chokoladekage er både fyldig og svampet og dækket af en flot orange glasur, der sætter den helt rigtige Halloween-stemning. Med pynt af lakridssnører og plastik edderkopper får halloweenkagen et ekstra skræmmende twist, der vil begejstre både børn og voksne.
Det er nemt at bage en halloweenkage, og den kan tilpasses med din yndlingschokolade og glasurfarver, hvis du ønsker et endnu mere personligt præg. Brug lakridssnører til at lave små edderkoppespind på toppen af glasuren, og placer de små edderkopper rundt omkring for maksimal uhygge.
En halloweenkage er ikke bare et festligt blikfang – den smager også skønt med sin dybe chokoladesmag og kontrasten til den søde glasur. Perfekt til en halloweenfest eller som en uhyggelig overraskelse på kagebordet. Så hvis du vil skabe stemning og give gæsterne en smagfuld skræk, er halloweenkagen et sikkert valg. Velbekomme.
Se alle vores opskrifter til halloween her.
Udstyr
- Rund springforrm med diameter på 22-25 cm
Ingredienser
Ingredienser:
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 2 stk æg
- 200 g hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- 2 spsk kakao
- 1½ dl mælk
Glasur:
- 150 g flormelis
- 2 tsk frugtfarve - orange
- 1½ spsk vand
Pynt
- 3 stk lakridssnører
Sådan gør du
- Smør og sukker piskes sammen.
- Æggene tilsættes et ad gangen.
- Mel, bagepulver og kakao blandes og røres i.
- Mælk røres i. Dejen røres godt igennem.
- Dejen hældes i en smurt springform eller en springform beklædt med bagepapir.
- Kagen bages ved 200 ℃ i ca. 35 minutter.
- Lad kagen køle af i formen.
- Glasuren røres sammen og hældes ud over den afkølede kage.
- Pynt kagen med lakridssnører. Det er nemmest at gøre mens glasuren stadig er våd.
Tips og noter
- Vi bruger saltet smør, når vi bager.
- Man kan sagtens bruge usaltet smør, så skal man blot tilsætte 1/4 salt til dejen.
- Man kan også bruge bagemargarine istedet for smør. Her skal man også tilsætte 1/4 salt til dejen.
- Man kan også bruge olie istedet for smør. Man erstsatter 200 g smør med 2 dl olie (ca. 180 g). Man skal helst bruge en smagsneeutral olie, som fx rapsolie eller solsikkeolie. Her skal man også tilsætte 1/4 salt til dejen.
- Denne opskrift giver 8-10 stykker kage.
0 kommentarer