Halloweenkage
Udstyr
- Rund springforrm med diameter på 22-25 cm
Ingredienser
Ingredienser:
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 2 stk æg
- 200 g hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- 2 spsk kakao
- 1½ dl mælk
Glasur:
- 150 g flormelis
- 2 tsk frugtfarve orange
- 1½ spsk vand
Pynt
- 3 stk lakridssnører
Sådan gør du
- Smør og sukker piskes sammen.
- Æggene tilsættes et ad gangen.
- Mel, bagepulver og kakao blandes og røres i.
- Mælk røres i. Dejen røres godt igennem.
- Dejen hældes i en smurt springform eller en springform beklædt med bagepapir.
- Kagen bages ved 200 ℃ i ca. 35 minutter.
- Lad kagen køle af i formen.
- Glasuren røres sammen og hældes ud over den afkølede kage.
- Pynt kagen med lakridssnører. Det er nemmest at gøre mens glasuren stadig er våd.
Tips og noter
- Vi bruger saltet smør, når vi bager.
- Man kan sagtens bruge usaltet smør, så skal man blot tilsætte 1/4 salt til dejen.
- Man kan også bruge bagemargarine istedet for smør. Her skal man også tilsætte 1/4 salt til dejen.
- Man kan også bruge olie istedet for smør. Man erstsatter 200 g smør med 2 dl olie (ca. 180 g). Man skal helst bruge en smagsneeutral olie, som fx rapsolie eller solsikkeolie. Her skal man også tilsætte 1/4 salt til dejen.
- Denne opskrift giver 8-10 stykker kage.
Næringsindhold
Serving: 1kageKalorier: 3747kcalKulhydrater: 514gProtein: 40gFedt: 177gMættet fedt: 108gFlerumættet fedt: 9gEnkeltumættet fedt: 47gTransfedt: 7gKolesterol: 774mgNatrium: 1943mgKalium: 662mgFiber: 6gSukker: 358gVitamin A: 5663IUVitamin C: 1mgCalcium: 593mgJern: 12mg