Giv din stemme.
Rejecocktail er en tidløs klassiker, der altid imponerer med sin elegance og smag. Denne forret kombinerer saftige rejer med en cremet dressing, frisk salat og en skive citron, hvilket skaber en perfekt balance mellem smag og tekstur.
Med Rejecocktail kan du hurtigt og nemt tilberede en forret, der både ser imponerende ud og smager fantastisk. De friske rejer giver en lækker sødme, mens dressingen tilføjer et cremet touch, der komplementerer de sprøde salatblade.
Server din Rejecocktail i elegante glas for at give middagen et strejf af luksus. Denne forret er ideel til både formelle middage og afslappede sammenkomster, og vil med garanti vække begejstring hos dine gæster. Prøv Rejecocktail næste gang, du vil imponere med en enkel, men sofistikeret forret. Velbekomme.
Se vores opskrift på hjemmelavet thousand island dressing her.
Se flere opskrifter på forretter her.
Ingredienser
- 100 g salat - fx feldsalat, hjertesalat, iceberg eller rucola
- 8 stk cherrytomater
- ¼ stk agurk
- 200 g rejer - kogte og pillede
- 1 dl thousand island dressing
- 1 spsk dild - frisk
- 1 stk citron
Sådan gør du
- Salaten skylles og snittes.
- Tomaterne skylles og skæres i halve.
- Agurk skylles og skæres i tern.
- Rejecocktailen fordeles i portionsglas. Kom det i glassene i følgende rækkefølge. Salat, tomat, agurk, rejer og dressing. Top og pynt med dild og en skive citron.
- Serveres med flütes.
Tips og noter
- Man kan sagtens bruge rejer i lage eller rejer fra frost.
- Du kan sagtens bruge andre grøntsager. Det kan fx være lækkert med grønne asparges eller avocado.
- Tilføj evt lidt ærteskud. Det giver en lækker frisk smag.
0 kommentarer