Jordbær med råcreme og makroner er en sand symfoni af sommerens smag. Når solen skinner og jordbærene er modne, er der intet bedre end en klassisk dessert med danske jordbær. Jordbær med råcreme og makroner er en enkel, men utrolig lækker dessert, der er perfekt til enhver lejlighed. Den er nem at lave, hurtig at tilberede, og den smager simpelthen himmelsk.

Friske, danske jordbær udgør basen i denne dessert. De søde og syrlige bær er perfekte til at kombinere med den cremede og lette råcreme. Råcremen er lavet med blot få ingredienser: fløde, æggeblommer, sukker og vanilje. Den er utrolig nem at piske sammen, og den giver en lækker kontrast til de friske jordbær.

For at give Jordbær med råcreme og makroner et ekstra pift af luksus, kan man tilføje knuste makroner. Makronernes sprøde tekstur og søde smag komplimenterer de bløde jordbær og den cremede råcreme perfekt.

Denne dessert er perfekt til en sommerdag, som dessert efter en middagsselskab, eller bare som en hurtig og nem snack. Den er sikker på at blive et hit hos både børn og voksne. Velbekomme.

Se vores opskrift på rabarbersaft her.