Bradepandekage med chokolade er en rigtig lækker og blød kage, som er perfekt til fødselsdagen, kageboden eller til at dele ud i klassen eller på arbejdspladsen.

Denne kage har en lækker svampet konsistens og med masser af chokoladestykker. Toppet med en lækker cremet glasur med rigtig chokolade. Du kan selvfølgelig sagtens lave en klassisk glasur med flormelis, vand og kakao. Vi har dog valgt en luksus glasur med smør og ægte mørk chokolade. Velbekomme.

Hvis du kan lide vores opskrifter, så ville det hjælpe meget, at du følger os på de sociale medier. Du finder os på facebook, instagram, youtube eller pinterest.

Find flere kageopskrifter her.

Bradepandekage med chokolade

4.5 fra 2 stemmer

Samlet tid 1 30

Antal 12 stykker

Kalorier pr. portion 369

Udstyr

1 kageform på 26 cm x 32 cm (2,6 L)

Ingredienser

Kage

100 g smør
200 g sukker
2 stk æg
200 g hvedemel
40 g kakaopulver
2 tsk bagepulver
2½ dl kærnemælk
100 g chokolade - mørk

Glasur

100 g chokolade - mørk
75 g flomelis
50 g smør

Sådan gør du

Kage

Smørret smeltes og røres sammen med sukkeret.
Tilsæt æggene et ad gangen. Rør imellem hvert æg.
Hvedemel, kakao og bagepulver sigtes i dejen. Rør godt. Kærnemælk tilsættes og dejen røres til en ensartet masse.
Chokoladen hakkes fint og vendes i dejen.
Dejen hældes i en form der er beklædt med bagepapir.
Kagen bages ved 170 ° C varmluft i ca. 30 minutter.
Lad kagen køle af inden der kommes glasur på.

Glasur

Chokolade, smør og flormelis kommes i en gryde og smeltes ved lav varme. Ld glasuren køle af i 2-3 minutter inden den smørres på kagen.

Tips og noter

Denne kage kan sagtens fryses. Den tøes blot op på køkkenbordet.
Sørg for at bruge en god chokolade, som du kan lide. Kagen bliver kun så god som den chokolade du bruger.

Næringsindhold

Serving: 1stykkeKalorier: 369kcalKulhydrater: 46gProtein: 5gFedt: 19gMættet fedt: 11gFlerumættet fedt: 1gEnkeltumættet fedt: 5gTransfedt: 0.4gKolesterol: 57mgNatrium: 188mgKalium: 228mgFiber: 4gSukker: 28gVitamin A: 392IUCalcium: 89mgJern: 3mg

Udskriv opskrift