Pastasalat med kylling og bacon er en lækker måltidssalat. Den kan nydes som forret eller som hovedret. Vi laver også ofte denne salat til madpakken. Den egner sig både til skole, arbejde eller skovture. Vi laver den også til gæster. Den er altid et hit.

Der er mange opskrifter på pastasalater. Vi laver ofte pastasalat om sommeren, når vi tænder op i grillen. Det er lækkert tilbehør til grillmad. Der laver vi dog pastasalater uden kød. Denne pastasalat er mere en måltidssalat.

Hvis du kan lide vores opskrifter, så ville det hjælpe meget, at du følger os på de sociale medier. Du finder os på facebook, instagram, youtube eller pinterest.

Se vores opskrifter på dressinger her.

Pastasalat med kylling og bacon

5 fra 2 stemmer

Samlet tid 20

Antal 4 personer

Kalorier pr. portion 867

Ingredienser

500 g pastaskruer
300 g kylling
100 g bacon
1 stk icebergsalat
5 stk forårsløg
3 stk skoleagurker
250 g cherrytomater
1 bundt dild

Sådan gør du

Bacon skæres i mindre stykker.
Læg baconstykkerne på en kold stegepande og tænd kogepladen på middel varme.
Steg i 7-8 minutter. Husk at holde godt øje med baconstykkerne undervejs, så de ikke brænder på.
Læg de færdigstegte baconskiver på et stykke køkkenrulle eller andet fedtsugende papir.
Kyllingen skæres i strimler og steges i baconfedtet ved middel varme. Kyllingestrimlerne steges i 4-5 minutter, indtil gennemstegt.
Pastaen koges efter anvisningen på pakken.
Salaten skylles og skæres i mindre stykker.
Forårsløg skylles. Roden skæres af og kasseres. De skæres derefter i mindre stykker.
Agurken skylles og skæres i skiver.
Tomaterne skylles. De bruges hele.
Det hele blandes i en stor skål.
Klip lidt dild og bland i salaten.
Serveres med det samme.

Tips og noter

Du kan sagtens bruge andre grøntsager. Det kan være grønne asparges, bælgede edamamebønner, peberfrugt, rødløg, ærter, majs eller lige de grøntsager som du godt kan lide.

Næringsindhold

Serving: 1portionKalorier: 867kcalKulhydrater: 109gProtein: 29gFedt: 35gMættet fedt: 12gFlerumættet fedt: 5gEnkeltumættet fedt: 15gTransfedt: 0.1gKolesterol: 62mgNatrium: 108mgKalium: 1076mgFiber: 8gSukker: 12gVitamin A: 1459IUVitamin C: 28mgCalcium: 110mgJern: 4mg

Udskriv opskrift