Giv din stemme.
Lemonade er den perfekte drik til at slukke tørsten på en varm sommerdag. For at lave din egen lemonade skal du bruge friske citroner, sukker og vand. Begynd med at presse saften fra citronerne, og bland den med sukker, indtil det er helt opløst. Tilsæt koldt vand og masser af isterninger for at afkøle din lemonade. Juster smagen med ekstra sukker eller citronsaft efter behov. Serveres bedst med en skive citron som pynt og måske et par mynteblade for ekstra friskhed. Lemonade er ikke kun forfriskende, men også utroligt nem at lave, og den vil helt sikkert blive en favorit blandt både børn og voksne. Velbekomme.
Se vores opskrift på hyldeblomstsaft her.
Ingredienser
- 4 dl vand
- 4 dl sukker
- 6 stk citroner
Sådan gør du
- Vand og sukker bringes i kog. Lad det koge i 2-3 minutter eller til sukkeret er opløst. Tag herefter gryden af varmen.
- Citronerne skrælles med en tyndskræller. Det er vigtigt af man ikke får for meget af det hvide med fra citronerne. Det giver en bitter smag. Herefter presses citronerne for saft.
- Tilsæt citronskal til gryden og lad blandingen trække i ca. 30 minutter.
- Herefter sigtes blandingen og citronsaften tilsættes.
- Den færdige lemonade hældes i rene flasker.
- Denne lemonade blandes med vand i forholdet 1:3 (eller 1:2, hvis man kan lide den stærk). Det vil sige, at man til 1 dl saft fortynder med 3 dl vand.
- Server med isterninger og eventuelt en skive citron.
Tips og noter
- Istedet for vand så kan lemonaden blandes med danskvand. Det giver en lækker boblende forfriskning.
- Det kan også være lækkert med en voksen udgave. Prøv at blande med en tør cava eller prosecco.
0 kommentarer