Dadelkugler er en sund og lækker snack. Det er mere end bare en bid – det er et energiboost pakket med naturlig sødme. Disse små kugler er lavet af bløde dadler, kakao og en smule kreativitet.

Dadelkugler er ikke kun en smagfuld lækkerbid. De er også en kilde til naturlig energi. Med hvert bid vil du opleve en harmoni af sødme fra dadlerne og den tilfredsstillende smag af kakao. Server dem som en hurtig snack, eller tag dem med på farten for at tilfredsstille din søde tand på en sund måde.

Deres dadelkugler har et naturligt højt indhold af fibre og næringsstoffer. Det gør dem ikke kun lækre, men også nærende. Så næste gang du har brug for et sundt boost, ved du, hvad du skal nå ud efter. Velbekomme.

 

Du finder flere opskrifter på snacks her.
Dadelkugler
5 fra 2 stemmer
Samlet tid 30 minutter
Antal 20 kugler
Kalorier pr. portion 52

Ingredienser

Dadelkugler

  • 200 g dadler - uden sten
  • ½ stk vaniljestang
  • 2 spsk kakaopulver - usødet
  • 2 spsk havregryn
  • 1 spsk kokosmel

Drys

  • 3 spsk kokosmel
  • 1 spsk lakridspulver
  • 50 g chokolade - smeltet

Sådan gør du
 

  • Alle ingredienserne kommes i en foodprocessor og kør til det er en glat masse.
  • Form til små mundrette kugler.
  • Tril efterfølgende kuglerne i lidt kokosmel, kakaopulver eller smeltet chokolade. Du kan også spise dem som de er.

Tips og noter

  • Hvis den færdige masse mærkes våd, så kan du med fordel tilsætte lidt mere havregryn og kokosmel.
  • Du behøver ikke at skab kernerne ud af vaniljestangen. Du kommer blot stangen som den er ned i foodprocessoren.
  • Du kan erstatte en halv vaniljestang med 1 tsk. vaniljesukker.
  • Du kan også bruge andet drys. Prøv fx med:
    • kokosmel
    • hakkede mandler
    • hakkede hasselnødder
    • perlesukker
  • De smager rigtig lækkert lige når de er lavet, men bliver kun bedre af at stå i køleskabet i mindst en times tid.
  • Prøv at tilsætte tørrede eller friske figner eller abrokos til dejen. Det er super lækkert.
  • Hvis dejen virker tør, så kan du tilsætte 1-2 tsk kokosolie til dejen. Det gør dejen mere cremet.

Næringsindhold

Serving: 1kugleKalorier: 52kcalKulhydrater: 10gProtein: 1gFedt: 1gMættet fedt: 1gFlerumættet fedt: 0.04gEnkeltumættet fedt: 0.4gTransfedt: 0.001gKolesterol: 0.2mgNatrium: 4mgKalium: 97mgFiber: 2gSukker: 7gVitamin A: 17IUVitamin C: 0.01mgCalcium: 10mgJern: 1mg
Udskriv opskrift

0 kommentarer

5 from 2 votes (2 ratings without comment)

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering