Det er fredag. Det er starten på en god lang weekend. Hjemme hos os betyder det hygge og fredagsslik. En perfekt start på weekenden kan være med hjemmelavet pizza. Det er samtidig en fantastisk afslutning på en hektisk arbejdsuge.
Her får du vores opskrift på en lækker pizza med hjemmelavet tomatsauce, revet mozzarella, parmaskinke, oregano og frisk chilli.
Ingredienser
- 1 portion pizzadej - følg linket
- 1 portion tomatsauce - følg linket
- 200 g revet mozzarella
- 100 g parmaskinke - i tynde skiver
- 1 tsk tørret oregano
- 0.5 stk frisk chili
Sådan gør du
- Pizzadejen lavet nogle timer i forvejen. Gerne dagen før. Forvarm ovnen til 275 grader.Dejen rulles ud på en meldrysset bord til en flad pizza på ca 30 cm i diameter. Dejen placeres på et stykke bagepapir.
- Tomatsaucen laves.
- Tomatsaucen fordeles på pizzaen.
- Osten fordeles oven på tomatsaucen.
- Dernæst lægges skinke på.
- Til sidst skræres chilien i skiver og lægges på.
- Pizzaen bages midt i ovnen i ca. 10 minutter.
- Oregano fordeles på pizzaen og serveres med det samme.
Tips og noter
- Du kan selvfølgelig bruge præcis dit favoritfyld. Kun fantasien sætter grænser. Dette er blot en af vores favoritter.
- Hvis I har lidt travlt, så brug eventuelt en færdig pizzabund. Du kan også spørge din lokale pizzamand, om du kan købe en pizzadej.
Næringsindhold
Serving: 1pizzaKalorier: 1602kcalKulhydrater: 105gProtein: 73gFedt: 100gMættet fedt: 43gFlerumættet fedt: 10gEnkeltumættet fedt: 41gTransfedt: 1gKolesterol: 224mgNatrium: 2218mgKalium: 676mgFiber: 8gSukker: 5gVitamin A: 1771IUVitamin C: 34mgCalcium: 1082mgJern: 9mg
Udskriv opskrift
0 kommentarer