Kartofler i ovnen med timian er en nem og lækker måde at tilberede kartofler. Det er faktisk nemmere end at koge kartofler efter min mening. Det er en meget simpel opskrift. Måske så simpel at det er fjollet at lægge ud, men vi kan alle bruge lidt inspiration i en travl hverdag.
Jeg har brugt bagekartofler, men du kan sagtens bruge små kartofler eller almindelige kartofler. Det bliver lækkert uanset. I denne opskrift bruger jeg timian, men du kan sagtens bruge andre krydderurter. Jeg er også ret vild med rosmarin. Det giver også en ret lækker smag, som passer godt sammen med kartofler.
Du finder flere opskrifter på kartofler her. Velbekomme.
Ingredienser
- 800 g bagekartofler
- 2 spsk olie
- 2 tsk citronsaft
- 1 spsk timian
- 1 tsk salt
Sådan gør du
- Ovnen tændes på 180°C varmeluft.
- Bagekartoflerne vaskes og halves på langs.
- Bagekartoflerne lægges i et fad og smørres med olie.
- Der hældes citronsaft ud på alle kartoflerne.
- Timian og salt drysses på oversiden af bagekartoflerne.
- Fadet stilles i en forvarmet ovn og bages i ca. 45 min.
Tips og noter
- Du kan godt bruge almindelige kartofler i stedet for bagekartofler.
- I stedet for timian, er det også lækkert at krydre kartoflerne med paprika.
- Hvis du kan lide vores opskrifter, så tilmeld dig vores nyhedsbrev. Du vil modtage mails med vores nyeste opskrifter. Du kan altid afmelde dig nyhedsbrevet igen.
Næringsindhold
Serving: 1portionKalorier: 220kcalKulhydrater: 37gProtein: 4gFedt: 7gMættet fedt: 1gFlerumættet fedt: 4gEnkeltumættet fedt: 2gTransfedt: 0.04gNatrium: 592mgKalium: 847mgFiber: 3gSukker: 1gVitamin A: 85IUVitamin C: 15mgCalcium: 34mgJern: 2mg
Udskriv opskriftTags
Aftensmad | Dansk | De nordiske lande | Europæisk | Internationalt | Kartofler | Opskrifter | Tilbehør | Vegan | Vegetar
0 kommentarer