Favorit Sauce er ikke bare en usædvanlig lækker smagsgiver. Den er kernen i, hvad der gør dine måltider uforglemmelige. Denne hemmelige blanding af smag og konsistens har en evne til at forvandle selv de enkleste retter til gastronomiske mesterværker.
Favorit Sauce er alsidig og kan bruges som dyppelse, marinade eller endda som en lækker finish. Den forstærker smagen af kød og smager fantastisk sammen med oksekød eller stegt kyllingebryst.
Dens hemmelige opskrift er kendt for at skabe en perfekt balance mellem sødme, syrlighed og krydderi. Prøv vores bud på Favorit Sauce og oplev selv, hvordan denne elskede sauce kan løfte dine kulinariske oplevelser til nye højder. Navnet alene vil minde dig om de uforglemmelige smagsoplevelser, den bringer med sig. Velbekomme
Du finder flere opskrifter på sauce her.
Ingredienser
- 1 dl passata - blendede tomater
- 2 spsk tomatpuré
- 1 spsk soyasauce
- 1 tsk balsamico eddike
- 2 tsk paprika - mild
- 1 tsk karry
- ½ tsk chilipulver - eller cayennepeber
- 2 tsk sukker
- 2 dl madlavningsfløde
- 1 tsk salt - groft
- peber - friskkværnet
Sådan gør du
- Alle ingredienserne kommes i en lille gryde eller kasserolle.
- Saucen koges op ved middel varme under omrøring.
- Smag til med salt og peber.
Tips og noter
- Passata er blendede flåede tomater. Du kan sagtens tage en dåse flåede tomater og blende den. Der vil være nok til flere gange. Du kan evt. fryse resten i portionsstørrelser.
- Denne sauce kan sagtens fryses.
- Denne sauce er rigtig lækker sammen med en lækker oksesteak eller stykke stegt kyllingebryst.
- Bliver din sauce lidt for tyk? Så kan du komme en anelse mælk i. Hvis du oplever at saucen er lidt tynd, så kan du bruge lidt lys sauceejævner.
0 kommentarer