Creme fraiche dressing. Denne dressing er lækker cremet og krydret. Den er super lækker som dressing til salater, i pitabrød eller på bagekartofler. Den er også skøn at bruge som dip eller kold dressing til mange måltider.
Vi bruger en creme fraiche 18%. Hvis du gerne vil have en dressing, der er tykkere i konsistensen, så kan du bruge creme fraiche 38%. Hvis du gerne vil have en lettere dressing, så kan du anvende en creme fraiche 9%, eller tilsætte et par spiseskefulde skyr.
Hvis du kan lide denne dressing, så vil du måske kunne lide opskriften på vores Thousand Island dressing. Velbekomme
Ingredienser
- 250 g creme fraiche 18%
- 2 tsk honning
- ½ tsk salt
- 1 bundt purløg
- ½ tsk peber
Sådan gør du
- Creme fraiche røres sammen med honning.
- Der tilsættes hakket purløg.
- Smages til med salt og peber.
Tips og noter
- Hvis du ønsker en mere mager dressing, kan du vælge creme fraiche 9 %. Du skal dog være opmærksom på at du vil få en tyndere, mere flydende dressing.
- Vi har sødet dressingen med honning. Du kan bruge andre sødemiddel, som sukker, sirup, stevia eller kunstige sødemidler.
- Vi har i denne opskrift, kun brugt purløg. Men du kan bruge alle slags friske krydderurter. Her er nogle at dem vi ofte bruger: persille, dild, timian, mynte.
Næringsindhold
Serving: 1glasKalorier: 511kcalKulhydrater: 16gProtein: 7gFedt: 49gMættet fedt: 25gFlerumættet fedt: 2gEnkeltumættet fedt: 12gKolesterol: 148mgNatrium: 275mgKalium: 393mgFiber: 1gSukker: 11gVitamin A: 1802IUVitamin C: 7mgCalcium: 274mgJern: 1mg
Udskriv opskrift
0 kommentarer