Overnight oats med æble
Ingredienser
Oats - grundopskrift
- 1 dl havregryn
- 1 spsk chiafrø
- 1 dl mælk
- 2 spsk skyr
- 1 knsp salt fint
- 1 spsk sirup
- 1 tsk vaniljesukker
Topping
- 2 spsk æblemos
- ½ stk æble
- 2 tsk pistacienøddekerner usaltede
Sådan gør du
- Havregryn, chiafrø, mælk, skyr, salt, sirup og vaniljesukker kommes i en skål og røres grundigt sammen.
- Kom 1 spsk æblemos i hvert glas. Grøden fordeles i portionsglassene.
- Stil grøden i køleskab i minimum 3 timer. Gerne til næste dag.
- Æblerne skæres i små tern og kommes på, sammen med groft hakkede pistacienøddekerner, umiddelbart inden servering.
Tips og noter
- Du kan anvende både fine eller grove havregryn til denne opskrift.
- Ønsker du en vegansk oatmeal, så anvender du blot veganske mejeriprodukter. Havremælk egner sig rigtig godt.
- Prøv at give et lille drys kanel på toppen. Det er utroligt lækkert.
- Du kan erstatte skyr med yoghurt eller andre surmælksprodukter.
- Du kan sagtens erstatte sirup med honning eller andre flydende sødemidler.
- Disse overnight oats kan holde sig 4-5 dage i køleskab. - (Dog aldrig længere end de enkelte ingredienser.)
Næringsindhold
Serving: 1glasKalorier: 179kcalKulhydrater: 28gProtein: 5gFedt: 6gMættet fedt: 2gFlerumættet fedt: 2gEnkeltumættet fedt: 2gTransfedt: 0.1gKolesterol: 6mgNatrium: 54mgKalium: 245mgFiber: 4gSukker: 21gVitamin A: 114IUVitamin C: 3mgCalcium: 131mgJern: 1mg