Flæskestegssandwich - mexicansk inspireret
Ingredienser
- 1 stk burgerbolle
- 100 g flæskesteg tilberedt
- 1 spsk salsa
- 1 spsk majs
- 4 skiver salatblade
Sådan gør du
- Skær stegen i skiver.
- Burgerbollen ristes i ovnen eller på brødristeren.
- Salatblade, flæskesteg, salsa og majs kommes på underbollen og overbollen kommes på som låg.
- Serveres med det samme.
Tips og noter
- Vi plejer at lave en “byg-selv”-version, hvor vi sætter skåle frem med salsa, majs, salat, så bestemmer man selv hvor meget man vil have i af hvert.
- Vi laver ikke vores salsa meget stærk, så det kan være en ide at sætte lidt ekstra chilisauce på bordet til de modige. Se vores opskrift på salsa her.
- Lidt knuste tortilla chips, er også lækre i, for ekstra mexicansk smag og crunch.
- Det kan være rigtig lækkert at komme lidt avocado i.
Næringsindhold
Serving: 1sandwichKalorier: 269kcalKulhydrater: 24gProtein: 28gFedt: 7gMættet fedt: 2gFlerumættet fedt: 1gEnkeltumættet fedt: 3gKolesterol: 63mgNatrium: 365mgKalium: 594mgFiber: 2gSukker: 4gVitamin A: 560IUVitamin C: 11mgCalcium: 56mgJern: 3mg