Tærte med kylling og hytteost
Udstyr
- 1 tærteform på 26 cm
Ingredienser
Bund
- ¾ dl vand
- ½ dl olie smagsneutral
- 1 tsk salt fin
- 100 g hvedemel
- 75 g fuldkorns hvedemel
- 25 g havregryn
Fyld
- 300 g kylling
- 2 tsk paprika
- 1 tsk karry
- 1 tsk cayennepeber
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
- olie
- salt fint
- peber
Æggemasse
- 4 stk æg
- 1 dl hytteost
- 1 tsk salt
- peber
- 1 håndfuld basilikum frisk
Sådan gør du
Bund
- Kom alle ingredienserne i en skål.
- Ælt dejen sammen.
- Smør tærteformen med lidt olie. Pres derefter dejen ud i formen. Husk at det også skal være dej op af siderne på tærteformen.
- Prik huler i bunden af dejen med en gaffel og bag den i en forvarmet ovn på 200 C° i 10 min.
Fyld
- Skær kylling i mindre stykker og steg den gylden på en pande.
- Tilsæt krydderierne.
Æggemasse
- Pisk æg, hytteost, peber og salt sammen.
- Basilikumbladene hakke let og vendes i æggemasse.
Samling
- Kyllingen fordeles på tærtebunden.
- Æggemassen hældes over.
- Tærten bages i ovnen ved 200 C° i ca. 25 minutter.
Tips og noter
- Du kan sagtens udskifte hytteosten med mælk.
- I stedet for at lave dejen selv, kan du købe en færdig dej, så følger du bare forskriften på den.
- Du kan tilsætte grønsager, som fx spinat, tomat, peberfrugt.
Næringsindhold
Serving: 1personKalorier: 421kcalKulhydrater: 36gProtein: 18gFedt: 23gMættet fedt: 5gFlerumættet fedt: 10gEnkeltumættet fedt: 7gTransfedt: 0.1gKolesterol: 46mgNatrium: 2478mgKalium: 280mgFiber: 4gSukker: 1gVitamin A: 861IUVitamin C: 1mgCalcium: 51mgJern: 3mg