Kyllingeinderfilet med cornflakes
Ingredienser
- 300 g kyllingeinderfilet
- 2 spsk hvedemel
- 1 stk æg
- 100 g cornflakes
- 1 spsk paprika
- 2 tsk løgpulver
- 2 tsk hvidløgspulver
- 2 tsk chilipulver
- 2 tsk salt fint
- peber friskkværnet
Sådan gør du
- Kom mel ud på en tallerken. Alle krydderierne blandes med melet.
- Ægget slåes i en dyb tallerken for sig. Kom et lille drys fint salt i og pisk ægget sammen med gaffel.
- Cornflakes kommes i en tredje tallerken og knuses let.
- Kyllingen vendes først i melet. Derefter i æggemassen. Til sidst i de knuste cornflakes. Sørg for at kyllingefileterne er helt dækket hver gang.
Airfryer
- Spray gerne de panerede kyllingefileter med en anelse olie.Tilbered dem i ca. 15 minutter ved 200 ℃. Vend gerne kyllingefileterne når halvdelen af tiden er gået.
I ovn
- Spray gerne de panerede kyllingefileter med en anelse olie.Kyllingefileterne lægges i et ildfast fad smurt med olie eller en bradepande med bagepapir. Kyllingefileterne bages midt i ovnen i ca. 25 minutter ved 200 ℃ varmluft. Vend gerne kyllingefileterne når halvdelen af tiden er gået.
Tips og noter
- Vores airfryer er en "OBH Easy Fry & Grill XXL". Bruger du en anden type airfryer kan tilberedningstiden variere.
- De kan selvfølgelig også steges på en pande ved middel varme i 3-5 minutter på hver side, eller i en friture hvor dee skal have 4-6 minutter ved 180 ℃.
Næringsindhold
Serving: 1personKalorier: 444kcalKulhydrater: 55gProtein: 41gFedt: 7gMættet fedt: 2gFlerumættet fedt: 2gEnkeltumættet fedt: 2gTransfedt: 0.03gKolesterol: 178mgNatrium: 2968mgKalium: 868mgFiber: 5gSukker: 6gVitamin A: 3413IUVitamin C: 13mgCalcium: 54mgJern: 17mg