Hytteostboller
Ingredienser
Dej
- 500 g hytteost
- 400 g havregryn
- 5 stk æg
- 2 dl kerner fx græskarkerner eller solsikkekerner
- 1 tsk salt groft
Pensling
- 2 spsk kerner
Sådan gør du
- Hytteost, havregryn, æg, kerner og salt røres sammen i en skål. (Gem evt. lidt æg til at pensle med).
- Form "dejen" til boller og placer dem på en plade med bagepapir.
- Pensl dem med sammenpisket æg og drys med kerner.
- Bag dem 25-30 min. ved 200 ℃ - varmluft eller til de er gyldne og gennembagte.
- Lad bollerne køle af på en rist.
Tips og noter
- Vi har brugt solsikkekerner, græskarkerner og birkes til bollerne på billedet. Man kan sagtens bruge andre kerner. Brug de kerner som du har i huset og godt kan lide.
- Disse boller har et højt indhold af protein med hele 12 g protein pr. bolle.
Næringsindhold
Serving: 1portioner á 10 bollerKalorier: 1954kcalKulhydrater: 102gProtein: 120gFedt: 123gMættet fedt: 27gFlerumættet fedt: 40gEnkeltumættet fedt: 42gTransfedt: 0.1gKolesterol: 903mgNatrium: 4279mgKalium: 1811mgFiber: 25gSukker: 16gVitamin A: 1902IUCalcium: 2048mgJern: 30mg