Råstegte kartofler
Ingredienser
- 800 g kartofler
- ½ dl olie
- 1 spsk salt
- 1 tsk peber
- 1 tsk hvidløgspulver
- 2 tsk timian
Sådan gør du
- Vask kartoflerne grunddigt og fjern eventult "øjne".
- Dup dem tørre med køkkenrulle.
- Bland olie og alle krydderierne sammen.
- Læg kartoflerne på en brandepande eller i et fad og pensel dem med olieblandingen.
- Bag dem i ovnen i ca 45 min. ved 200°. Stik i kartoflerne for at sikre dig at de er færdige. Hvis du stadig er usikker, så tager du en kartoffel ud og smager på den. (Tag den største, da det er den der vil være sidst færdig)
Tips og noter
- Hvis du gerne vil forkorte bagetiden, kan du halvere kartoflerne.
- Vi har brugt timian, men du kan selvfølgelig bruge de krydderier som du har lyst til, rosmarin er rigtigt godt til kartofler.
Næringsindhold
Serving: 1personKalorier: 261kcalKulhydrater: 36gProtein: 4gFedt: 12gMættet fedt: 2gFlerumættet fedt: 7gEnkeltumættet fedt: 3gTransfedt: 0.1gNatrium: 1782mgKalium: 862mgFiber: 5gSukker: 2gVitamin A: 26IUVitamin C: 40mgCalcium: 38mgJern: 2mg