Råcreme med rom
Ingredienser
- 2 stk æggeblommer pasteuriserede
- 2 spsk rom mørk
- 2 spsk sukker
- 2 dl fløde
Sådan gør du
- Rør æggebommer, rom og sukker godt sammen.
- Pisk fløden stiv og bland den forsigtigt sammen med æggeblommer, rom og sukker.
- Server med det samme.
Tips og noter
- For at få den bedste smag af rom, anbefales det at bruge en god kvalitet rom. Du kan også eksperimentere med forskellige typer rom for at finde din favorit.
- Istedet for rom kan du bruge sherry, likør eller cognac. Det er også lækkert
Næringsindhold
Serving: 1portionKalorier: 214kcalKulhydrater: 2gProtein: 3gFedt: 22gMættet fedt: 13gFlerumættet fedt: 1gEnkeltumættet fedt: 6gKolesterol: 158mgNatrium: 19mgKalium: 61mgSukker: 2gVitamin A: 915IUVitamin C: 0.3mgCalcium: 47mgJern: 0.3mg