Pølseret
Ingredienser
- 5 wienerpølser
- 500 g spaghetti
- 1 løg
- 500 g ketchup
- 1 spsk karry
- salt
- peber
- 1 spsk olie
Sådan gør du
- Spaghettien koges efter anvisningen på pakken. Inden du hælder vandet fra spaghettien, så skal du gemme et par deciliter af kogevandet. Det skal bruges til tomatsaucen.
- Skær løget i tern og pølserne skæres i mindre stykker.
- Løget og pølserne steges i olien i en sauterpande ved middel varme i 4-5 minutter. Eller til pølserne har fået lidt farve.
- Tilsæt karry og steg videre i et minut.
- Skru ned til lav varme, tilsæt ketchup og rør rundt.
- Tilsæt den kogte spaghetti og vend til alt er blandet godt sammen
- Tilsæt 1-2 dl af kogevandet fra spaghettien. Det er mest for konsistensen.
- Smag til med salt og peber
Tips og noter
- Hvis du kan lide stærk mad, så kan du prøve at tilsætte en tsk chilipulver.
- Hvis du kan lide opskrifterne på sydhavnsbloggen.dk, så tilmeld dig vores nyhedsbrev.
Næringsindhold
Serving: 1portionKalorier: 810kcalKulhydrater: 133gProtein: 26gFedt: 20gMættet fedt: 6gFlerumættet fedt: 4gEnkeltumættet fedt: 8gTransfedt: 1gKolesterol: 65mgNatrium: 2384mgKalium: 776mgFiber: 5gSukker: 31gVitamin A: 659IUVitamin C: 7mgCalcium: 69mgJern: 3mg