Mimosa
Udstyr
- 1 champagneglas
Ingredienser
- 10 cl appelsinjuice kold
- 10 cl mousserende vin kold
Sådan gør du
- Start med at hælde appelsinjuice i champagneglasset. Hæld forsigtigt den mousserende vin oveni. Hold gerne glasset lidt skåt, når du hælder. Rør ikke rundt. Server med det samme.
Tips og noter
- Du kan bruge alle slags mousserende vin til mimosa. Det kan være Cava, Prosecco eller Champagne. Cava er fra Spanien, Prosecco er fra Italien og Champagne er fra Frankrig. De er alle lækre tørre mousserende vine, der blandes godt med juice.
- Hvis du ændrer forholdet så der er dobbelt så meget mousserende vin som appelsinjuice, så kaldes drinken "Buck's Fizz".
- Står der "Brut" på din mousserende vin? Brut er det franske ord for tør. Derfor refererer brut til en tør mousserende vin. Brut er tør, skarp og sprød. Den passer fint til Mimosa.
Næringsindhold
Serving: 1drinkKalorier: 91kcalKulhydrater: 11gProtein: 1gFedt: 0.2gMættet fedt: 0.02gFlerumættet fedt: 0.04gEnkeltumættet fedt: 0.03gNatrium: 8mgKalium: 278mgFiber: 0.2gSukker: 9gVitamin A: 193IUVitamin C: 48mgCalcium: 19mgJern: 1mg