Lemonade
Ingredienser
- 4 dl vand
- 4 dl sukker
- 6 stk citroner
Sådan gør du
- Vand og sukker bringes i kog. Lad det koge i 2-3 minutter eller til sukkeret er opløst. Tag herefter gryden af varmen.
- Citronerne skrælles med en tyndskræller. Det er vigtigt af man ikke får for meget af det hvide med fra citronerne. Det giver en bitter smag. Herefter presses citronerne for saft.
- Tilsæt citronskal til gryden og lad blandingen trække i ca. 30 minutter.
- Herefter sigtes blandingen og citronsaften tilsættes.
- Den færdige lemonade hældes i rene flasker.
- Denne lemonade blandes med vand i forholdet 1:3 (eller 1:2, hvis man kan lide den stærk). Det vil sige, at man til 1 dl saft fortynder med 3 dl vand.
- Server med isterninger og eventuelt en skive citron.
Tips og noter
- Istedet for vand så kan lemonaden blandes med danskvand. Det giver en lækker boblende forfriskning.
- Det kan også være lækkert med en voksen udgave. Prøv at blande med en tør cava eller prosecco.
Næringsindhold
Serving: 1flaskeKalorier: 1476kcalKulhydrater: 388gProtein: 4gFedt: 2gMættet fedt: 0.1gFlerumættet fedt: 0.3gEnkeltumættet fedt: 0.04gNatrium: 32mgKalium: 487mgFiber: 10gSukker: 365gVitamin A: 77IUVitamin C: 184mgCalcium: 107mgJern: 2mg