Kyllingekebab
Ingredienser
Kød
- 500 g kyllingebryst eller kyllingefilet
Marinade
- ½ dl olie smagsneutral
- 2 fed hvidløg
- 3 tsk spidskommen
- 1 tsk oregano tørret
- 1 tsk timian tørret
- ½ tsk chilipulver
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber frisk kværnet
Sådan gør du
- Alle ingreedienserne til marinaden røres sammen.
- Kødet skæres i strimler og vendes i marinaden. Lad det gerne trække i 10 minutter, indet det steges.
- Kødet hældes ud på en varm pande og steges ved middel varrme i 8-10 minutter, eller til det er gennemstegt. Vend gerne kødet flere gange underrvejs.
Tips og noter
- Denne kylling egner sig glimrende som fyld i durum eller pitabrød.
- Fyld til pita med kyllingekebab kan blandt andet være tomat, agurk, ærter, salat og en lækker dressing.
Næringsindhold
Serving: 1personKalorier: 261kcalKulhydrater: 2gProtein: 27gFedt: 16gMættet fedt: 3gFlerumættet fedt: 8gEnkeltumættet fedt: 4gTransfedt: 0.1gKolesterol: 80mgNatrium: 742mgKalium: 517mgFiber: 1gSukker: 0.1gVitamin A: 168IUVitamin C: 3mgCalcium: 37mgJern: 2mg