Kylling i rød chilisauce
Ingredienser
- 500 g kylling Skåret i tern
- 1 stk løg Skåret i tern
- 2 spsk olie smagsneutral
- 1 stk rød chili frisk, skåret i små ringe
- 1 dl creme fraiche
- 2½ dl madlavningsfløde
- 2 dl hønsebouillon
- 1 spsk paprika
- 2 spsk tomatpure
- 1 tsk sukker
- 1 spsk citronsaft
- 1 tsk salt
- ½ tsk peber
Sådan gør du
- En sauterpande varmes op til middelhøj varme.
- Olie, kylling, løg og chili kommes på panden. Lad det stege i 5-6 minutter.
- Tilsæt resten af ingredienserne og lad retten komme op at koge.
- Skru lidt ned for varmen og lad retten koge i 5-10. minutter.
- Smag til med salt og peber.
Tips og noter
- Hvis du kan lide stærk mad, så kan du evt. komme lidt ekstra chili i.
Næringsindhold
Serving: 1personKalorier: 365kcalKulhydrater: 9gProtein: 19gFedt: 27gMættet fedt: 7gFlerumættet fedt: 7gEnkeltumættet fedt: 7gTransfedt: 0.1gKolesterol: 65mgNatrium: 748mgKalium: 371mgFiber: 1gSukker: 5gVitamin A: 1145IUVitamin C: 22mgCalcium: 26mgJern: 2mg