Kom isterninger, gin, sukkersirup og citronsaft i din shaker. Ryst i 20 sekunder.Si over i champagneglasset. Top med den mousserende vin. Pynt med en skive citron.Server med det samme.
Tips og noter
Det skal selvfølgelig være en fransk mousserende vin for at navnet skal passe. Drinken bliver dog ikke dårligere af at bruge Cava eller Prosecco. Cava er fra Spanien, Prosecco er fra Italien og Champagne er fra Frankrig.
Står der "Brut" på din mousserende vin? Brut er det franske ord for tør. Derfor refererer brut til en tør mousserende vin. Brut er tør, skarp og sprød. Den passer fint til denne drink.