Balsamico glace
Ingredienser
Balsamico glace
- 2 dl balsamico eddike
- 2 tsk sukker kan udelades
Sådan gør du
- Hæld balsamicoeddike og sukker i en lille gryde.
- Kog op, og skru derefter ned for varmen. Lad simre i 8–10 minutter, indtil eddiken reduceret til ca. det halve.
- Hæld den varme glace i et rent, skoldet glas.
Tips og noter
- Balsamico glace opbevares tørt, mørkt og ved stuetemperatur.
- Det kan holde sig i 1-3 år.
Næringsindhold
Serving: 1dlKalorier: 105kcalKulhydrater: 22gProtein: 0.4gFedt: 0.03gNatrium: 19mgKalium: 94mgSukker: 21gCalcium: 23mgJern: 1mg